Nutella Milkshake Bundt Cake #BundtBakers

Nutella Milkshake Bundt Cake

Nutella Milkshake Bundt Cake

Como pasa el tiempo!!! Hace poco estabamos publicando estos banana pineapple mini Bundt Cakes para el reto #Bundtbakers del mes de Marzo y ya estamos de nuevo con otra edición donde esta vez la anfitriona ha sido Felice del blog All That´s Left Are The Crumbs y su propuesta que ha sido nuestros retro postres favoritos en versión Bundt. Ya sabeis que nosotras somos unas grandes amantes del chocolate y se nos ocurrió rememorar aquellos ricos batidos de chocolate de la infancia que nos tomabamos bien frios en verano. Cual fué vuestro postre o dulce que os recuerda o retrae a la infancia?

Para hacerlo en versión Bundt tenía que llevar bien de chocolate, sobretodo el ingrediente estrella que era el batido y ya con el toque añadido de Nutella por dentro iba a ser un éxito seguro y prueba de ello es que este Bundt se llevó de postre para celebrar el cumple de un compañero y parece ser que gustó mucho 😉 El molde, ademas de engrasado con spray lleva luego una capa de chocolate en polvo y de ahí el colorcito oscuro que queda.

Con Nutella ya teníamos publicadas mas recetas en el blog: el famoso Nutella Bundt Cake, un Bundt de Nutella, dulce de leche y Oreo y en versión cake, este de calabaza y Nutella. No se nota que nos gusta, no? y en cakes y en Bundts le da un sabor riquísimo aunque si sois de otras cremas de chocolate de untar podeis sustituirla por vuestra favorita que seguro que queda igual de riquísimo.

Nosotras hemos horneado este Bundt Cake en un molde de 6 cups pero si quereis hacerlo en otro de mas capacidad ya sabeis que simplemente hay que doblar las cantidades.

El glaseado que lleva por encima es el mismo del Nutella Bundt Cake, super sencillo de hacer y riquisimo, sin mas añadiduras que la Nutella y un poco de leche. Sin complicaciones!

Nutella Milkshake Bundt Cake

Felice from All That´s Left Are The Crumbs was our host for this month and the theme she chose war retro desserts recreated as Bundts. We used to love so much chocolate milkshakes when we were a child so that´s what we did this month: a Nutella Chocolate milkshake Bundt Cake! So moist and tender with lots of chocolate flavors.

Nutella Milkshake Bundt Cake

#BundtBakers is a group of Bundt loving bakers who get together once a month to bake Bundts with a common ingredient or theme. You can see all our of lovely Bundts by following our Pinterest board. We take turns hosting each month and choosing the theme/ingredient.
Updated links for all of our past events and more information about BundtBakers, can be found on our home page.

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Nutella Milkshake Bundt Cake

 

And don’t forget to take a peek at what other talented bakers have baked this month ~

 

BundtBakers

 

Nutella Milkshake Bundt Cake #BundtBakers

Ingredientes:

  • 175 grs de harina
  • 175 grs de azucar glass
  • 175 grs de mantequilla ablandada
  • 3 huevos L
  • 4 grs de levadura quimica o polvos de hornear
  • 100 ml de batido de cacao
  • 4 cdas de Nutella
  • Cacao Valor en polvo

 

Elaboración:

  1. Precalentar el horno a 175º.
  2. Engrasar bien un molde y espolvorear con cacao
  3. Tamizar todos los ingredientes secos (harina, azucar y levadura) en un bol y añadir el resto (excepto la Nutella)
  4. Mezckar bien en la amasadora hasta que esten todos bien integrados.
  5. Verter la mitad de la masa en el molde y rellenar con la nutella (calentarla un poco si esta muy espesa) sin tocar ninguna de las paredes del molde. Verter el resto de la masa por encima, un poco mas de Nutella y dar unos golpes sobre la encimera para sacar las burbujas que hayan podido quedar en la masa.
  6. Llevar al horno durante aproximadamente 35 minutos o hasta que al insertar un palillo o cake tester, este salgo limpio.
  7. Dejar enfriar sobre una rejilla unos minutos y despues darle la vuelta para que enfríe por completo

 

Fuente: Adaptada de I´d much rather bake than
Molde: Anniversary 6 cups de Nordic Ware

 

English Recipe

Ingredients:

  • 1 and 2/3 cup plain flour
  • 1 and 2/3 cup caster sugar
  • 3/4 cup margarine or butter, softened
  • 3 large eggs
  • 2 tsp baking powder
  • 100 ml chocolate milkshake
  • 1 tbsp cocoa powder
  • 4 tbsp Nutella

Directions:

  1. Set the oven to 170 C/150 C fan.
  2. Grease a bundt tin well. Spread cocoa powder.
  3. Place all of the ingredients in a large bowl, sifting the dry ones. Using an electric mixer, mix together until just combined.
  4. Transfer the mixture to the bundt tin and smooth out. Warm the Nutella slightly if it is too stiff and spoon it on half of the batter, then pour the rest of the batter.
  5. Bake in the preheated oven for about 35 mins. Leave to cool on a wire rack.
  6. When cool, carefully turn out the cake onto a plate.
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